大人の味♪
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【ちょっぴり甘酸っぱい、大人の味♪】
昨日、お久しぶりに、福井県鯖江市にある、
ベルジェ・ダルカディ弁慶堂さんにお邪魔しました！
お目当ては「大人のレモンケーキ」
なんと、今年の3月に福井商工会議所主催の
「福井の手土産コンテスト」において、優秀賞を受賞したという事を知りまして！
つまり、福井の中で、トップ・オブ・手土産！
これはもう気になってしょうがない！！
って事で、お邪魔しました！
牛若さんは、いつも気さくに対応して頂けるのですが、その日も「写真撮ろっさ！」と言ってもらって、記念撮影ぱしゃぱしゃ！！
そして念願の【あのレモンケーキのテイスト】をその場でテイスティング♪
うんまー！！！
⁽⁽(ી₍₍⁽⁽(ી⁽⁽(ી₍₍⁽⁽(ી( ˆoˆ )ʃ)₎₎⁾⁾ʃ)₎₎ʃ)₎₎⁾⁾ʃ)₎₎
これは是非、福井県民ならば味わって頂きたい！
そして、手土産でこれを大切な方に渡して頂きたい！！
さらに店内見渡すと、この「大人のレモンケーキ」は今回が初受賞ではないようで、海外でもすごい賞を受賞しているようでした。
納得！！！
更に牛若さん、地産地消にも取り組んでいるとの事で、持ってこられたのは、ゴボウ！
え、ゴボウ！？
見た目は、よくあるオレンジのやつみたいな感じ。
テイストも、、、ゴボウの繊維を感じるも、立派なお菓子。
ゴボウがゴボウを超えてきた！！
いや、牛若さんが、ゴボウの人生を変えた！！
なんと、地元のフリーペーパーにもでっかく取り上げられていました。
スイーツの魔術師、牛若さん。
お邪魔するたびに、いつも笑顔で対応していただけます。
今回も本当にありがとうございました！(*≧∀≦*)
p.s.
その後に手土産で持っていった先では、かなり喜ばれました！！
さすが、トップ・オブ・手土産！！
ダテじゃなかったです！！！
榎ちひろ
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